La carte traiteur de la Boucherie Pinault à Montrevel-en-Bresse
Cocktails dinatoires, viandes froides et plats chauds dans l'Ain
Consultez la carte de notre Boucherie Pinault à Montrevel-en-Bresse.
Vous trouverez un large choix de plats et de boissons.
Il est possible de personnaliser le menu en fonction de vos demandes.
Les commandes doivent être passées 72 heures à l’avance.
Nous vous proposons également une remorque frigorifique pour vos réceptions, banquets, mariages ou fêtes.
Notre carte
Cocktail dinatoire et buffet |
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Pain complet surprise |
48 € le pain de 50 mini sandwichs |
Mini navette garnies |
1.20 € la pièce |
Assortiment de feuilletés apéritif |
32 € le kilo |
Chouquette au comté |
0.70 € la pièce |
Plaque de tarte salée non coupée |
23 € la pièce |
Plaque de tarte salée coupée |
25 € la plaque de 72 morceaux |
Rosette traditionnelle |
25.80 € le kilo |
Pâté croûte bressan |
27.80 € le kilo |
Terrine de campagne |
21.90 € le kilo |
Jambon blanc |
23.75 € le kilo |
Jambon cru |
33.90 € le kilo |
Poitrine roulée |
23.90 € le kilo |
Nos viandes froides |
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Rôti de porc |
18.90 € le kilo |
Rôti de veau |
23.90 € le kilo |
Rôti de bœuf |
29.90 € le kilo |
Gigot d’agneau |
30.90 € le kilo |
Cuisse de poulet rôti |
16.90 € le kilo |
Poulet en gelée (en saison) |
19.90 € le kilo |
Nos crudités à 14.80 € le kilo |
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Macédoine Salade de museau de bœuf Salade de riz (thon, tomates, maïs) Salade de betteraves rouges Salade de pommes de terre et cervelas Salade de pommes de terre et harengs Coquillettes (jambon, maïs, tomates) |
Nos crudités à 16.80 € le kilo |
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Champignons à la grecque Tartare de tomates Salade de piémontaise Salade Niçoise Salade Neptune |
Nos poissons froids |
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Médaillon de saumon |
38,90 € le kilo |
Terrine de poisson |
43.90 € le kilo |
Saumon fumé |
89.90 € le kilo |
Nos plats chauds |
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Filet de canette au poivre vert |
8.50 € la part |
Volaille fermière sauce crème |
7.90 € la part |
Suprême de pintade au vin du jura |
7.90 € la part |
Cuisse de pintade braisée au jus |
7.90 € la part |
Salmis de pintade |
8.90 € la part |
Fricassée de volaille |
7.90 € la part |
Sauté de veau |
8.10 € la part |
Veau marengo |
8.10 € la part |
Longe de veau braisée au jus |
8.90 € la part |
Filet mignon de porc |
7.90 € la part |
Bœuf bourguignon |
7.40 € la part |
Navarin d’agneau |
8.90 € la part |
Sauté d’agneau au curry |
8.90 € la part |
Lapin à la moutarde |
8.90 € la part |
Poulet basquaise |
7.90 € la part |
Nos poissons chauds |
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Soufflé de poisson sauce homardine |
4.90 € la pièce |
Pavé de saumon à l’oseille |
7.90 € la part |
Filet de Saint-Pierre sauce citronnée |
7.90 € la part |
Pavé de sandre sauce crème |
7.90 € la part |
Moules sauce poulette (selon la saison) |
6.50 € la part |
Nos plats uniques |
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Choucroute |
8 € la part |
Couscous |
8.50 € la part |
Paella |
8.50 € la part |
Lasagne (300 gr) | 5.20 € la part |
Moussaka (300 gr) | 5.20 € la part |
Hachis-parmentier (300 gr) | 5.20 € la part |
Tartiflette (300 gr) | 5.20 € la part |
Nos accompagnements |
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Crêpes parmentières (les 5) |
2.50 € la part |
Riz aux légumes (200 gr) |
3.10 € la part |
Poêlée de champignons (200 gr) |
3.10 € la part |
Gratin dauphinois (250 gr) |
3.70 € la part |
Poêlée paysanne (200 gr) |
3.10 € la part |
Mousseline de courgettes (120 gr) |
1.50 € la pièce |
Mousseline de courge (120 gr) |
1.50 € la pièce |